I dette nyhedsbrev kan du læse om

  • Besøg af Herslev Bryghus
  • Referat fra seneste arrangement
  • Årskalender

Besøg af Herslev Bryghus

Vores næste arrangement finder sted 25. februar, hvor vi har inviteret Herslev Bryghus til at præsentere et udvalg af deres øl. Bryghuset ligger lidt udenfor Roskilde, og tæt ved Roskilde Fjord, og er blandt andet kendetegnet ved, at det høster al korn til brygning på egne økologiske marker. Bæredygtighed og nærmiljø er to centrale temaer for bryghuset - og så selvfølgelig øl af høj kvalitet. 

Og til arrangementet kommer vi blandt andet til at smage alle 3 øl fra deres nye serie med, Unik:

  • Jubilæum Rugøl ( kendt fra Natholdets Julekalender 2019)
  • Vintage Hø
  • Rug Saison Collab (collab med Sakiškiu Alus fra Litauen)

Så vi kan vente os en god aften, med godt øl og godt selskab.

Tilmelding sker lige her: lokalafdelingringsted.nemtilmeld.dk/58/

Referat fra seneste arrangement

Et af vores faste arrangementer er den sorte smagning, der holdes hver januar, og hvor fokus er på de mørke og tungere øl.

I år var René Hansen fra Det Lille Bryggeri inviteret til at guide de 43 fremmødte deltagere gennem 10 af sine mørke øl.

Bryggeriet er, i min optik, blandt landets bedste, og dét bedste, når det kommer til denne øltype.

Udvalget bestod af faste kendinge som Lakridsporter, øl fra gemmerne, eksempelvis Bryg 600 Barrel Aged (der var min favorit) og to helt nye, nemlig Bringstrupper Oak Aged Ale og Bryg 1000. Og der var drøn på alkoholprocenten, der gik fra 7,1 til 13,4.

Undervejs fortalte René om øllet, brygprocessen og inspirationen til nogle af øllene, og spørgelysten ved bordene var stor, ligesom snakken gik om de enkelte øl. Personligt syntes jeg, at det var ret spændende at smage de to imperial stout-varianter, Solbær og og Hindbær, op mod hinanden.

Øllenes niveau var, som ventet, meget højt, hvilket også afspejler sig i den afsluttende afstemning, hvor alle 10 fik stemmer. Sejren løb den nye Bryg 1000 med, efterfulgt af Islay Cask og Lakridsporter.

Alt i alt en meget hyggelig aften, med godt øl og højt humør.

Årskalender 2020

  • 27. marts - Battle med DØE-Roskilde
  • 28. april - Svenske Øl
  • 2. september - Ost, chokolade og øl, ved Ole Madsen Dato
  • 6. oktober - Årsmøde 2020

Alle arrangementerne bliver holdt på Skema i Ringsted, og nærmere information følger, men sæt allerede ny kryds i kalenderen.