I dette nyhedsbrev vil du kunne læse om

• Ølsmagning med Stensbogaard
• DØEs generalforsamling
• Finalesmagning på Vintapperiet
• Datoerne for de forårets ølarrangementer

Onsdag den 6. marts kommer Claus Lund fra Bryggeriet Stensbogaard i Pederstrup ved Årslev til os og præsenterer et udvalg af sine øl.

Stensbogaard Bryghus er et familieejet bryggeri opkaldt efter gården de bor på.
Selve bryggeriet er placeret i det gamle mejeri, som ligger tæt på gården.
Alle opskrifter er egne og alle øl bliver brygget på eget bryggeri af de bedste råvarer.
Der ødsles gerne med råvarerne og de forsøger med omhyggelighed at give øllet sjæl og karakter.
Øllet bliver brygget og behandlet nænsomt hele processen igennem.
De dyrker selv humle som anvendes i nogle af deres øl.
Bryggeriet ligger i Pederstrup nord for Ringe.
Brygkapaciteten er 1000 liter, og der brygges kun i weekenden.
Der er pt. 8-9 faste øl i sortimentet, nye er dog hele tiden på vej.
Vi sigter på at komme til at smage et bredt udsnit af deres øl, deriblandt den nye Vårbryg som lige er kommet i handlen.
Er der en eller flere øl du gerne vil have med hjem , vil vi også forsøge at give mulighed for køb efter smagning.

Deltagelse koster 150 kr for spisning og ølsmagning.
Tilmeldig senest søndag den 3. marts kl 18.00 til lokalafdeling.svendborg(at)remove-this.ale.dk. Forudbetaling til kontonummer nr.: 5986-0001068282

Også i år er der jo generalforsamling i vores velsmagende forening.

Det er på Dalum Landbrugsskole lørdag den 16. marts.

Tilmeld dig vores fælles transport pr mail til lokalafdeling.svendborg(at)remove-this.ale.dk.
(Udtur: Afg. Svendborg Banegård: 9.42. Ank. Dalum Landbrugsskole: 11.00.
Retur: Afg. Dalum Landbrugsskole: 21.03. Ank. Svendborg Banegård: 22.04.)

Du skal huske at tilmelde dig selve generalforsamlingen (senest den 25. februar) på www.ale.dk, hvis du vil være med til spisningen og den efterfølgende ølsmagning!!

Onsdag den 13. februar mødtes vi for at smage på finalisterne til Årets Danske Ølnyhed 2012 på Vintapperiet Salig Simons Gård.

I år var arrangementsudvalget voldsomt udfordret i at skaffe alle øl til finalistsmagningen.

Det lykkedes at skaffe øl, så de 23 deltagere kunne smage på ca 9 af de 12 finalister.

Vi smagte på 8 af de 12 finalister, samt een, der lignede.

De fremmødtes favoritter blev opgjort:

I klassen under  6 %:

11 stemmer på Simcoe & Chinook IPA fra Ugly Duck Brewing Co.
7 stemmer på JuleGris(k) fra Hornbeer.
4 stemmer på Hoppy Christmas fra Ugly Duck Brewing Co.
1 stemme på Eskil fra Hornbeer.
1 stemme på Chokolade Chili Porter fra Det lille Bryggeri.

I klassen over 6 %:

13 stemmer på Imperial vanilla Coffee Porter fra Ugly Duck Brewing Co.
6 stemmer på Gris(k) fra Hornbeer.
4 stemmer på Willemoes jul 2012 fra Bryggeriet Vestfyen.
2 stemmer på Hopfest fra Ugly Duck Brewing Co.
 

Nu mangler vi så at lægge vores stemme på vores egen favorit ind på ale.dk.

2. runde af DØEs kåring af årets bedste øl slutter den 28. januar kl 23.59!

Husk at din stemme også er vigtig!

Du finder link til afstemningssiderne på forsiden af www.ale.dk

Husk, at du skal bruge dit medlemskort undervejs!

Og du skal stemme i begge kategorier!

God fornøjelse.

Har du også lyst til at give en hånd med ved vore arrangementer, uden at skulle stå med hele ansvaret.

Vi mangler, lige nu:
Et antal hjælpere til fx Kulinarisk Sydfyn (29. - 30. juni), hvor en indsats på 2-3 timer kan give dig fri adgang til hele arrangementet. Opgaven her er, at vi fx fortæller folk om, hvad vi laver til vore arrangementer.

Et lille antal hjælpere til Øllets dag (7. september). Vi har endnu ikke planlagt detaljerne for dagen!

Meld gerne tilbage på dette til lokalafdeling.svendborg(at)remove-this.ale.dk eller sig det til en af lokalbestyrelsesmedlemmerne i forbindelse med et medlemsmøde.

Vi ses.