I dette nyhedsbrev vil du kunne læse om
Kommende arrangementer
- Julearrangement - 16. december
- Carsten Berthelsen - 20. januar
Afholdte arrangementer
- Ølsmagning - Herslev Bryghus
Bryggeriforeningens nyeste e-bog
Rabataftaler
Tilmelding
Datoer for kommende ølarrangementer
Bryggeriforeningen har udgivet et magasin ”Den danske Ølrevolution 2000 – 2015”.
Det giver et indblik i den fantastiske udvikling som bryggeribranchen har gennemgået i de seneste femten år.
Udviklingen er beskrevet gennem interviews med Bryggeriforeningens medlemmer og andre vigtige aktører.
Bogen findes på nettet:
http://ipaper.ipapercms.dk/Bryggerigruppen/Foreningen/DenDanskelrevolution20002015/
Julemødet er i år onsdag d. 16. december kl 18.30.
Vi skal smage på julebryg af forskellig art. I år er det nogle af bestyrelsens favoritter, der kommer på bordet.
Undervejs spiser vi passende julemad og afholder et øllotteri om de medbragte ølgaver.
Prisen for julemad og juleøl er denne gang: 120 kr samt at du medbringer en lille indpakket ølgave.
Du tilmelder dig på Place2Book
Seneste tilmelding: Torsdag den 10. december kl 18.30.
Onsdag den 20. januar får vi besøg af en virkelig ølkender.
Carsten Berthelsen er især kendt for sine bøger om øl og ølrejser og for sine forrygende foredrag om og med øl fra hele verden.
Nu har vi listet ham til at komme til Svendborg.
Gå ikke glip af denne fantastiske mulighed for at blive endnu klogere på øl og for at smage noget rigtig godt øl.
Der er lagt op til en virkelig god aften, hvor du også med fordel kan invitere naboen med, så han kan opleve, hvordan vi hygger os med det gode øl.
Prisen for foredrag, mad og øl er denne gang: 220 kr pr person.
Du tilmelder dig på Place2Book
Seneste tilmelding: onsdag den 13. januar kl 18.30
Onsdag den 25. november havde vi besøg af Tore Jørgensen fra Herslev Bryghus.
Han var kommet til Svendborg for at fortælle om historien bag hans mikrobryggeri og de øl, som mange af os havde hørt omtalt som "mærkelige" og temmelig grænsesøgende.
Bryggeriet startede i 2004 og er nu så etableret og succesfuldt, at der beskæftiges 12 personer. Man har haft stor succes med at lade lokale råvarer og økologi være basis for øllene. Bryggeriet står selv for distributionen, så man har fokuseret på området omkring Roskilde og København.
Malten kommer fra gårdens egen økologiske byg, der maltes på et lille malteri i Polen. Vandet fra byens lille vandværk benyttes direkte, uden ekstra filtrering og behandling. I den nye MARK serie bruges der hø, fordi mikrofloraen fra gårdens hø kan skabe både gæring og bitterhed i øllet.
Øllene tilføjes så fx lokal æblemost, kirsebær, tidsler, asparges, eller andet, der kan løfte smagen og danne modspil til den relativt syrlige øl, der kommer ud af det.
Tore havde valgt disse øl til os denne sene efterårsaften:
En dejlig aften med øl, der er helt anderledes end andre øl. De fleste af os kom til at holde af de syrlige bæster, som nok er kommet for at blive. Der er ingen tvivl om, at Herslev Bryghus har fat i noget, der kan få endnu flere til at synes om dansk øl.
Vi ses.
Højt Skum.
16. december:
- Juleafslutning
20. januar:
- Besøg af Carsten Berthelsen
17. februar:
- Finalistsmagning
16. marts:
- Medlemsmøde
27. april:
- Medlemsmøde
18. maj:
- Medlemsmøde
15. juni:
- PubCrawl
Detaljer: www.ale.dk
2. december:
- Østfyn: Juleøl og julemad
- Odense: Julebryg 2015 -2
8. december:
- Middelfart: Julefrokost og Juleøl
15. december:
- Odense: Decembermødet Nytårsaften øl og cocktail
16. december:
- Svendborg: Julearrangement
19. januar:
- Odense: Det sorte øl 1
- Østfyn: Dåseøllens lyksaligheder
20. januar:
- Svendborg: Carsten Berthelsen
27. januar:
- Odense: Det sorte øl 1
Se listen på:
Se også
Regionens hjemmeside
Skjold Burne:
10 % rabat på øl
Vinspecialisten:
10 % rabat på øl
Vintapperiet:
10 % rabat på øl
Ølhandleriet:
5% rabat på øl
Alle steder: Husk medlemskortet
Vi mødes oftest den 3. onsdag i måneden.
Vi benytter Place2Book, hvor du tilmelder og betaler med dit dankort eller kreditkort.
Anden gang og senere, du benytter det, vil den have husket dine detaljer.
Vi åbner for tilmelding til medlemsmøderne 1 - 2 måneder i forvejen. Klik her for at se de åbne.
Klik her, hvis du vil vide mere om Place2Book.
Vær opmærksom på, at der kan være gebyr for visse kreditkort!
Formand: Uffe Lindhard
Næstform.: Ole Mortensen
Webmaster: Jørgen Bjerrum
Arrangementsudvalg:
- Susanne Iversen
- Arne Garbøl
Kontakt os via mail!