***Kulinariske forbrydelser*** lørdag den 15/8 2015

Klik på foto for større format

Så er der lagt op til alle tiders oplevelse, når det årlige picnic arrangement løber af stablen lørdag den 15. august kl. 13-16 i Caféen Den Gamle Arrests have !

Deltagerne fra picnic arrangementet i Mariaparken sidste år er slet ikke i tvivl om, hvad de har i vente, når Peter går i køkkenet - men i år har han og Jesper i fællesskab sluppet fantasien løs og løftet det op til en helt eventyrlig oplevelse.

De har endvidere, på ren diktatorisk vis, besluttet at hemmeligholde detaljerne omkring alt andet end menu overskrifterne! - men de tør godt love, at der er masser af WOW oplevelser i vente.

 

Både menu og smagning er jo bygget op om konceptet "Kulinariske forbrydelser".

Alle retter er derfor direkte forbundet med højaktuelle TABUER såvel som gastronomiske finurligheder - som er andet, end de bør være - eller ikke burde kunne lade sig gøre. 

 

De vil løfte sløret for så meget at;

vi kommer rundt om MOLEKYLÆR gastronomi

vi kommer rundt om ILLUSORISK gastronomi

Vi kommer rundt om DYREVELFÆRD samt meget andet godt ...

 

Menuen:

Æbleskiver med marmelade 

Foie gras terrine med løg/æble kompot 

Grønsagstærte med rejer 

Kåldolmer 

Flødeboller 

Koldskål

 

Men det vil være meget naivt at tro, at menuen er så simpel, som den lyder ...

Måske ligner det bare ???

Hjernen drilles, sanserne snydes, opfattelsen udfordres.

Det er med garanti ikke lig en smagning, som du tidligere har deltaget i.

 

Alle retter bliver selvfølgelig fulgt af en smagning med de i retterne implicerede øl.

Og vejret tegner til forsinket sommer.

 

Prisen for denne fantastiske smagning er kun kr. 225,- og tilmelding/betaling skal ske senest ONSdag den 12. august.

Vores hjemmeside har drillet lidt igen - så OBS for - at der er kortere frist til at tilmelde sig.

 

Pris: kr. 225,-

 

Sted: Caféen Den Gamle Arrest, Klostergade 1, 7100 Vejle

 

Tilmelding: sidste frist ONSdag den 12. august via Doodle   klik her 

 

Betaling: skal ske samtidig på konto 1551-11020127

 

Arrangementet er naturligvis åbent for alle medlemmer, men er du ikke medlem så kontakt lokalformand Astrid Olufsen enten på mail eller tlf.

 

For yderligere information:

lokalformand Astrid Olufsen

tlf.: 51 89 54 00