Hjemmebryg + koteletter i fad m/øl og serveret med ris lørdag den 26.01.19

 

Klik på billedet for større format



Når Vejle indbyder til årets første ølsmagning, er der tale om et festfyrværkeri, som ikke lader nytår noget tilbage!

Ikke nok med at det for første gang er lykkedes at samle hjemmebryggere nok til at holde en hel smagning, men de 7 bryggere byder på ikke mindre end 11 øl.

 

Og Jesper Gjørret Nielsen, som er den ene af dem, laver også koteletter i fad m/øl og serveret med ris, så vi får noget godt at stå imod med.

 

Dato og tid er lørdag den 26. januar kl. 13-16 - stedet Bridgeklubben, Skovgade 15B, Vejle - prisen kr. 195,-

Sidste tilmelding er søndag den 20. januar og klik her

Men skynd jer at melde jer til denne spændende oplevelse!

 

 

Vi skal smage følgende hjemmebryg:

 

1) Niels Christensen / Flemming Kjær Buhl: Nifle IPA 4,5% - en meget drikkevenlig IPA på - minder nærmest om en frokostpilsner.

 

2) Jan Hansen: Wiener Pilsner - mørk, undergæret pilsner.

 

3) Peter Lorenzen: ”Smedens Ale” – Engelsk Brown Ale 5,1%.

Lidt mørk i farven, god sødlig karamelsmag, lav karbonering, let drikkelig uden skarpe kanter.

 

4) Peter Lorenzen: ”Stjernenat” – Dark Ale 4,4%.

Oprindelig en ”Dunkel” – altså en undergæret, mørk lager.

Denne øl er imidlertid overgæret (med de ændringer i aroma og smag det medfører).

Let drikkelig – uden kanter.

 

5) Peter Lorenzen: ”Blondinen” – Belgisk Blonde 7,1%.

Let bitterhed fra tilsatte krydderier, appelsinskaller og spidskommen.

Svage noter af banan.

Mellem til høj karbonering. 

Let tåget (gæret med Wit-gær).

 

6) Peter Lorenzen: ”Den Sorte Sejler” – Sort IPA 7,3%.

Blød og fyldig med lakridsnoter og en anelse brændt røg.

Kraftigt humlebid til afslutning.

Mellem karbonering.

 

(spisepause)

 

7) Jan Hansen: Mango NEIPA - inspireret af Mandarina Man.

 

8) Jesper Gjørret Nielsen: klon af Chimay Bleu - for mange nok den mest velkendte trappist øl.

 

9) Torben Poulsen og Benny: All Grain Imperial Stout fra Brygladen ca. 8%, som de har “ krydret “ den med vanillestang og lakridspibe - kulsort med fylde og god eftersmag.

 

10) Torben Poulsen og Benny: klon af Westvleteren 12 ( flying fleet ) 10.2% - ung men meget kraftig øl.

 

11) Niels Christensen / Flemming Kjær Buhl: Nifle Rom Stout - en kulsort stout tilsat kaffe og rom.

 

 

Pris: kr. 195,-

Sted: Bridgeklubben, Skovgade 15B, Vejle

Tilmelding: sidste frist er søndag den 20. januar - men gerne før - og sker via hjemmesiden klik her

Betaling: skal ske samtidig på konto 1551-11020127

Husk altid navn samt dato for arrangement ved indbetaling.

 

 

Arrangementet er naturligvis åbent for alle medlemmer, men er du ikke medlem så kontakt lokalformand Astrid Olufsen enten på mail eller tlf.: astrid.olufsen(at)remove-this.ale.dk eller 51 89 54 00

 

For yderligere information:

 

lokalformand Astrid Olufsen

astrid.olufsen(at)remove-this.ale.dk

51 89 54 00

 

*** *** *** *** *** *** *** *** ***

 

Kommende arrangementer: 

 

lørdag 23/2: Brew42 v/Jacob Fink 

lørdag 9/3: Øluniverset i Bygningen (åbent for alle) 

lørdag 23/3: Generalforsamling Odense 

lørdag 13/4: Polsk øl fra Nikasira v/John Schmidt + mad v/Jørgen L. Poulsen 

lørdag 11/5: Pubcrawl og spisning i Århus v/Peter Kristensen (åbent for alle) 

to.-lø. 23-25/5: Ølfestival i København (åbent for alle) 

lørdag 15/6: NEIPA smagning v/Michael Barrett Andersen 

lørdag 10/8: Picnic: Ølsmagning + mad v/Ølsted Bryglaug 

lørdag 7/9: Øllets Dag på Søndertorv (åbent for alle) 

lørdag 28/9: Ølsmagning - nærmere info følger 

lørdag 19/10: Årsmøde/Det Lille Bryggeri v/René Hansen og meget mere! 

lørdag 23/11: Juleølssmagning v/Klaus Rehkopff

lørdag 14/12: Julehygge/pubmøde: æbleskiver og juleøl nærmere info følger (åbent for alle)