Smagning i Lokalafdeling København Nord den 27.02.2025
Endnu en gang mødtes interesserede Ølentusiaster til en hyggelige aften på Telefonfabrikken i Gladsaxe. Det skete den 27. februar 2025
Denne gang var det Bryggeriet Skands, der skulle udforskes og diskuteres.
Om bryggeriet:
Bryggeriet Skands er et af Danmarks ældste mikrobryggerier. Stiftet i 2003 af Birthe og Morten Skands. Birthe har en baggrund som udviklingschef hos Carlsberg.
I 2017 overtog Ernst Kristensen og Søren Leth Truelsen driften af bryggeriet beliggende i Brøndby. Sammen har de fortsat produktionen, men også videreudviklet sortimentet. Skands har bl.a. i et samarbejde med Nationalmuseet skabt Smagen af Danmarkshistorien - genskabelsen af fire historiske øl baseret på gravfund og bryggeriaffald fra arkæologiske udgravninger. De har også udviklet historisk inspirerede øl i samarbejde med Esrum Kloster. Alle Skands øl er økologiske og produceret med fokus på bæredygtighed i hele processen.
Vores Top 3 blev:
1. Elmegade IPA 3,69
2. Pils All Night 3,63
3. Lagerthas 3,5