Opdag Øllet 2022

Opdag Øllet 2022 er et samarbejde mellem Danske Ølentusiaster og Craft Makers Collective, der skal vise den almindelige forbruger, at det er stor forskel på gær.

Har gær noget at sige for det færdige produkt (det er jo bare gær)?

 

Danske Ølentusiaster har i samarbejde med Craft Makers Collective lavet en smagekasse, så du selv kan teste, om du kan smage forskel på tre øl med de samme ingredienser – dog med hver sin gær. Alle danske bryggerier er blevet inviteret til at indsende et prøvebryg, som så er blevet blindsmagt af et dommerpanel.

 

Vi anbefaler, at du nyder øllet koldt, dufter til det, smager på det ad flere omgange og ser, om du kan fornemme udviklingen i smage. Og stil så dig selv det spørgsmål: Kan du smage gæren?

 

Kunstbryggeriet Far&Søn

Saison lavet med et solidt aftryk fra malten, en liflig syrlighed fra gæren og så bidet fra Saaz-humlen.

Læs mere

Midtfyns Bryghus

Knastør og læskende saison med et krydret, frugtigt udtryk fra gæringen og Saaz-humlen.

Læs mere

Amager Bryghus

Nyd duften af humlens ukronede konge. Den drikkes bedst kold i grådige og tørstslukkende slurke.

Læs mere

Vil du smage?

De tre øl kan købes samlet via Craft Makers Collective.

Køb kassen her

Medlemsrabat