Lokalafdeling Roskilde
21. Oktober 2025 Gamma
21. Oktober 2025 Gamma
Jakob fortalte om Gammas start som hobby projekt for 5 bartender for 10 år siden. De started i ølkollektivet i Gørløse. Efterhånden begyndte de forskellige bryggere i kollektivet at få success, så det kneb med pladsen. I 2020 fandt de mere plads i Herlev og blev professionelle. Gammas mål er at brygge balancerede øl.
Vi smagte:
Økologisk Pilsner 4.8%
Zig Zag Session IPA 4.5%
Goofy Brown Ale 4.5%
Frankly Speaking Rauchbier 5.4%
Undulation Sour 4.5% (hindbær, solbær, rabarber)
Big Doink Double IPA 8.0%
Julebryg Scotch Ale 7.2%
Eternal Flux - Pastry Stout 9,9%
