13. marts 2023 Komplementær øl

Allan og Henning fortalte om deres fælles baggrund som øl interesserede kollegaer på Himmelev gymnasium, og ideen bag aftenens smagning. Der var masser af anekdoter i aftenens løb.
Vi smagte øl i original udgave, som de var, da nye øltyper begyndte at komme til Danmark og en nyfortolkning i direkte sammenligning med begge øl skænket samtidig.

Allan fortalte om de klassiske øl.
Henning fortale om nyfortolkningerne.

Vi smagte:

1A. Radeberger: Pilsner 4,8%
1B. Deeper Roots Brewing: Ulva (Pils med tang) 5,3% (x)

2A. Fullers: IPA 5,3% (x)
2B. Deeper Roots Brewing: Anxiety Society 6,7%

3A. Andechs: Doppel Bock Dunkel 7,1% (x)
3B. Thyras Bryg: Jule Bock 5,6%

4A. Duvel Mortgaat: Duvel (classic) 8,5% (x)
4B. Duvel Mortgaat: Duvel Trippel Hop Citra 9,5%

5A. St. Bernardus: Bernardus12 10,0% (x)
5B. Kasteel Brouwerij van Honsebrouck: Barista 11%

Øl med (x) var ifølge deltagerene den bedste af de to øl, der blev sammenlignet.