Forside

Nyhed

Den Danske Ølpris 2025: Anders Kissmeyer

Dette års pris blev overrakt på Ølfestival 2025


Del nyhed :
Danske Ølentusiasters landsbestyrelse kan én gang om året uddele Den Danske Ølpris til person(er) eller en virksomhed, som har gjort sig positivt bemærket med arbejdet for udbredelse af kendskabet til det gode øl i Danmark og/eller internationalt. I år uddelte Danske Ølentusiaster prisen på Ølfestivalen, og prisen gik til brygmester Anders Kissmeyer. Her er begrundelsen.
Danske Ølentusiaster har i år den store ære at tildele Den Danske Ølpris til brygmester Anders Kissmeyer for hans enestående indsats for at bringe craft beer-kulturen ud til danskerne.
Anders Kissmeyer har igennem årtier været en af de mest markante skikkelser i den danske ølverden. Når Anders taler, og det elsker han formentlig lige så meget som det gode øl, lyttes der. Anders har en passion, der rækker langt ud over brygkarrene, og han har været en urokkelig fortaler for mangfoldighed, kvalitet og innovation.
Hans arbejde med håndværksøllet har bidraget til at ændre danskernes opfattelse af, hvad øl kan være, og han har inspireret både forbrugere og bryggere til at se øl som, ja, en kunstform frem for blot en tørstslukker. Hans karriere begyndte nok i Carlsberg-regi, men det var med etableringen af Cosmo i 2001, at han for alvor satte sit præg på den danske ølscene.
I 2003 blev navnet ændret til Nørrebro Bryghus, og de åbnede dørene til et vaskeægte dansk mikrobryggeri i København.
Bryggeriet blev et af de første og mest toneangivende mikrobryggerier i Danmark, og det var med til at åbne døren for den bølge af craft beer, som vi kender i dag.
Bryggeriet modtog samme år titlen som Årets Danske Bryggeri. Nørrebro Bryghus blev stiftet med opbakning fra den danske gastronomiske iværksætter Claus Meyer, og bryggeriet har gennem tiden været tildelt adskillige nomineringer og priser for dets øl og gastronomi – også fra Danske Ølentusiaster.
Nørrebro Bryghus har igennem årene været en rugekasse for bryggeritalenter i verdensklasse. Anders Kissmeyer, der selv er blevet kåret til verdens bedste brygger, har været læremester for bryggere, der hver især har sat enorme aftryk på både den nationale og internationale ølscene.
I 2010 forlader Anders Nørrebro Bryghus og stifter Kissmeyer Beer & Brewing. Her står han for alvor på egne ben og samarbejder med bryggerier verden over, mens han fortsætter sin mission for at udforske øllets grænser og udbrede kendskabet til håndværksøllet. Virksomheden Kissmeyer er nemlig ikke kun et bryggeri, det er også en konsulentvirksomhed, og Anders fortsætter altså med gavmildt at dele ud af sin store viden og erfaring inden for øllets verden.
For Anders er både en dygtig brygger og en mindst lige så dygtig og passioneret formidler. Hans engagement i ølkulturens udbredelse ses tydeligt i hans foredrag, artikler og medvirken i diverse medier – både i tekst og på TV – hvor han altid deler sin viden med en smittende entusiasme og indsigt.
I 2014 var han sammen med en række andre ildsjæle i den danske ølbranche med til at lancere initiativet Ny Nordisk Øl, der skulle øge den internationale opmærksomhed på dansk og nordisk bryggekunst. Initiativet modtog samme år Den Danske Ølpris.
I 2016 blev Kissmeyer Beer & Brewing opkøbt af Royal Unibrew, hvor Anders blev ansat som Head of Craft Beer Creation. Her har han en af de største platforme i Danmark, hvorfra han kan lære den danske forbruger om glæderne ved det gode øl.
Anders har sat et varigt aftryk på den danske ølverden gennem sin evne til at kombinere teknisk ekspertise med en smittende begejstring for øl.
Med Den Danske Ølpris 2025 ønsker Danske Ølentusiaster at anerkende Anders Kissmeyers livslange dedikation til godt øl og hans store bidrag til at gøre craft beer til en naturlig del af danskernes ølkultur. Hans arbejde har inspireret en hel generation af bryggere og ølentusiaster, og vi er stolte af at kunne hædre ham for hans betydningsfulde indsats.
Den Danske Ølpris
Anders Kissmeyer

Arrangementer

Emne

År

Gem og luk

Emne

Gem og luk

År

Gem og luk

Sorter efter: Nyeste

0 Resultater
Ingen Nyheder På Denne Filtrering
Indlæs Flere